นายสมชาย กิมสร้อย รองนายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลหาดเล็ก อำเภอคลองใหญ่ จังหวัดตราด เป็นประธานเปิดโครงการส่งเสริมอาชีพผู้พิการและผู้สูงอายุด้วยการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า โดยมี นางสาวจินตนา ศิลาอาศน์ เกษตรกรผู้เพาะเห็ด บ้านหนองคันทรง มาเป็นวิทยากรให้กับผู้พิการและผู้สูงอายุในเขตเทศบาลตำบลหาดเล็กจำนวน 30 คน ห้องประชุมสำนักงานเทศบาลตำบลหาดเล็ก

รองนายกเทศมนตรีเทศบาลตำบลหาดเล็ก กล่าวว่า ปัจจุบันนี้ในยุคที่กำลังเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุหลายหน่วยงานกำลังหาแนวทางเตรียมรับมือกับการเพิ่มขึ้นของจำนวนผู้สูงอายุในประเทศไทย นอกจากด้านสุขภาพ ด้านเศรษฐกิจเป็นอีกมิติที่ผู้สูงวัยรวมถึงผู้พิการต้องการการดูแลอย่างจริงจัง ทางเทศบาลฯ จึงได้เล็งเห็นว่าบุคคลกลุ่มนี้ต้องมีรายได้อย่างน้อยเพียงพอสำหรับการมีคุณภาพชีวิตที่ดีขั้นพื้นฐาน ปัจจุบันผู้สูงอายุผู้พิการจำนวนมากยังครองชีพอยู่ด้วยการรับเบี้ยยังชีพรายเดือนจากรัฐบาล และมีรายได้เสริมอีกส่วนหนึ่งจากลูกหลาน ซึ่งยังไม่เพียงพอ ทำให้ผู้สูงอายุและผู้พิการจะต้องพึ่งพาตัวเองมากขึ้น ด้วยการฝึกอาชีพให้สามารถสร้างรายได้เสริมเพิ่มขึ้น ซึ่งการเพาะเห็นฟางด้วยวิธีนี้จะสร้างรายได้เพิ่มขึ้น และเหมาะกับผู้พิการและผู้สูงอายุ อีกทั้งยังสามารถนำมาบริโภคในครัวเรือนได้อีกด้วย

นางสาวจินตนา ศิลาอาศน์ กล่าวว่า การเพาะเห็ดฟางด้วยวิธีนี้ สามารถเก็บและผลิตได้ง่าย ทำประมาณหนึ่งสัปดาห์ก็สามารถเก็บผลผลิตได้แล้ว และสามารถนำไปขายได้ในราคากิโลละ 100 บาท ส่วนดอกเห็ดขนาดเล็ก จำหน่ายกิโลละ 50 บาท